Bahan-bahan:
- dada ayam – 1/2
- wortel ukuran sedang – 1 buah
- kentang ukuran sedang – 1 buah
- maizena – 1 sdm
- daun seledri – 1 batang
- air + 50 gr fiber cream – 150 ml
- air – 650 ml
- bawang putih – 3 siung
- bawang bombay – 1/2 buah
- margarin – 3 sdm
- lada bubuk – 1 sdt
- kaldu bubuk – 1 sdt
- garam – 1 sdt
Bahan bumbu:
Cara membuat:
-
Cuci bersih ayam. Potong potong ayam, wortel, kentang. Rebus ayam
Sampai matang. Masukan wortel dan kentang. Masak hingga setengah matang. Sisihkan. Air rebusannya jangan dibuang ya. -
Potong halus bawang Bombay dan bawang putih. Tumis bawang Bombay dan bawang putih dengan margarin sampai harum.
-
Masukkan rebusan ayam, wortel dan kentang. Campurkan fiber creme dan air.
-
Masukan maizena ke dalam fiber creme cair. Kemudian tuang ke dalam panci. Aduk rata.
Masukkan lada bubuk, kaldu bubuk, garam. Aduk rata. Koreksi rasa.
Matikan kompor, masukan irisan seledri. -
Sajikan
Leave a Comment