Bahan-bahan:
- spaghetti (pasta 1 mm dm nya- bebas ya dmnya) – rebus 5 menitan (jangan terlalu matang- sisihkan) – 200 gr
- bawang bombay (cacah) – 1/2 butir
- bawang putih (parut) – 3 siung
- smoked beef (iris memanjang atau kotak – bebas) – 3-4 lembar
- pala – Sedikit
- lada putih – 1/2 sdt
- air bening – 250 ml
- garam (kurang boleh tambah- hati hati masih ada keju) – 1/2 sdt
- Gula – secukupnya
- tepung terigu – 1 sdm
- susu cair – 120 ml
- butter – 1 sdm
- creamcheese atau ricota – 1 sdm
- parmesan – 1 sdm
- kuning telur – 1 butir
Bahan
Saus dan Isian
Cara membuat:
-
Rebus spaghetti sekitar 5-6 menit lalu tiriskan.
-
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi sedikit lalu masukan smoked beef masak sampai setengah matang lalu tambahkan pala dan lada putih, aduk rata.
-
Masukan air bening, tambahkan garam, gula, aduk rata, cicipi – tambahkan apa yang kurang ya, kemudian masukan tepung terigu, aduk rata, masukan pasta.
-
Setelah agak menyerap sedikit, masukan susu, aduk rata, tunggu sebentar sampai sedikit menyerap dan mengental, lalu matikan kompor atau pakai api kecil boleh yaa, masukan butter, cream cheese dan parmesan, aduk rata.
-
Lalu masukan kuning telur, aduk rata😍, matikan api. Sajikan, boleh ditambahin topping keju lagi ya parmesan misalnya🤩
-
Ga ada review pas dimakan bun, habis sudah sama bocah🤣
Leave a Comment