Bahan-bahan:
- cumi asin – 100 gr
- pete kupas – 100 gr
- pelengkap –
- daun jeruk – 5 lembar
- daun kemangi – 20 gr
- bumbu halus –
- cabe rawit – 50 gr
- cabe keriting merah – 50 gr
- bawang merah – 8 siung
- bawang putih – 5 siung
- tomat – 2 buah
- kemiri – 3
- kaldu jamur – 1 sdt
- minyak untuk menumis – 2 sdm
Cara membuat:
-
Haluskan semjua bumbu, potong menjadi 2-3 bagian pete,iris tipis memanjang daun jeruk
-
Panaskan minyak,tumis bumbu halus,masukkan daun jeruk,lalu beri sedikit air,lalu tambahkan cumi,dn pete,aduk sampai rata,tunggu sampai matang,lalu masukkan daun kemangi,aaduk sampai merata lalu angkat dan hidangkan
Leave a Comment