Bahan-bahan:
- Cumi asin – secukupnya
- cabe ijo gede – 10 buah
- cabe rawit setan – 10 buah
- bawang putih – 3 siung
- bawang merah – 5 siung
- tomat ukuran sedang – 1 buah
- Lengkuas – iris
- Garam, masako ayam, sasa gula, kecap asin bisa skip ya klo abis –
Cara membuat:
-
Cuci dan potong smua bahan, rendem cumi 15 menitan di air biasa biar empuk dan gk keras
Goreng terlebih dahulu cumi jgn sampai garing ya, nanti alot. Angkat
Tumis bawang, setelah harum masukan cabe tomat lengkuas garam gula sasa masako aduk2, setelah bumbu larut masukan cumi cicipi rasa jika pas matikan api
-
Tata di piring cumi cabe ijo siap di sajikan☺
Leave a Comment