Cumi Ring Goreng Crispy

Bahan-bahan:

• cumi ring – 500 gr
• tepung kobe crispy – 2 bungkus
• air – Secukupnya
• minyak goreng – Secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersih cumi.
   Tiriskan
   
2. ✔️Larutkan 1 bungkus tepung kobe dengan air. *Kental saja.
   ✔️Lalu masukkan cumi ring dan rendam minim 1 jam marinasi
   (Saya overnight)
   ✔️Simpan dalam lemari pendingin.
   
3. ✔️Panaskan minyak
   ✔️Ambil 1 ring cumi balurkan pada 1 bungkus tepung kobe kering *tanpa dicampur air.
   ✔️Balurkan hingga rata dseluruh bagian cumi.
   Ulang proses ini smpai habis.
   
4. ✔️Goreng hingga tepung kecoklatan.
   ✔️Angkat tiriskan.
   ✔️Cocol dengan saus sambal/tomat/mayonnaise