Cumi Sambal Matah Tumis🦑

Bahan-bahan:

• cumi rebus – 250 gr
• sereh potong2 – 1 batang
Bumbu cincang:
• cabe merah – 4
• rawit merah – 4
• rawit hijau – 5
• bawang putih – 2
• bawang merah – 4
• daun jeruk – 3 lembar
• Garam, kaldu bubuk, gula pasir –

Cara membuat:

1. Panaskan minyak tumis bumbu yang sudah dicincang, tambahkan sereh, aduk hingga harum.
2. Masukan cumi, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata matikan api, angkat dan siap disajikan.