Daging Sapi Paprika

Bahan-bahan:

• Daging sapi – 1/4 kg
• Paprika kuning – 1 buah
• Paprika hijau – 1 buah
• Bawang Bombay – 1 buah
• Bawang Merah – 3
• Bawang putih – 3
• Buah Nanas – 1/4 potongan
• Kecap manis – secukupnya
• Saus Tariyaki – 3 sdm
• Garam – secukupnya
• minyak goreng – 5 sdm
• lada bubuk – secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan alat dan bahan yang dibutuhkan untuk memasak daging sapi paprika
   
2. Potong paprika dan bawang merah dan bawang putih
   
3. Potong daging sapi dengan ukuran dadu kecil, kemudian rendam dengan buah nanas kurang lebih 10 menit, untuk melunakkan daging.
   
4. Siapkan wajan dan tambahkan minyak goreng kurang lebih 5 sdm, masak bumbu yang sudah dihaluskan/cincang kecil, aduk hingga bau harumnya menyengat. masukkan daging sapi yang sudah direndam dengan buah nanas
   
5. Masak daging, kemudian masukkan paprika dan bawang bombay kedalam wajan masak hingga bau harum tambahkan garam, kecap manis, saus tariyaki dan lada bubuk. masak hingga warna agak kecoklatan dan matang jangan lupa cek rasa
   
6. Bila sudah matang, angkat dan siap dihidangkan, selamat mencoba!