Bahan-bahan:
- baso sapi, iris tipis – 5 buah
- kacang panjang, iris tipis menyerong – 1 batang
- oyong, potong2 – 1/2 bagian
- bawang merah, iris tipis – 1 buah
- daun bawang, iris tipis – 1/2 batang
- kecap asin – 1 sdm
- gula pasir – 1/2 sdm
- minyak sayur – 2 sdm
- air – 150 ml
Cara membuat:
-
Tumis bawang merah hingga layu. Masukkan bakso, masak sekitar 2 menit.
-
Masukkan kacang panjang dan daun bawang, aduk rata. Tambahkan air, masak hingga mendidih.
-
Masukkan oyong, kecap asin dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga empuk. Koreksi rasa.
-
Sajikan dengan nasi putih hangat.
Leave a Comment