Bahan-bahan:
- tomat – 2 kilo
- Gula pasir – 500 gr
- agar-agar – 1 bungkus
- vanili bubuk – 1 bungkus
- garam – sedikit
- kemasan wajik – 1 pak
Pembungkus:
Cara membuat:
-
Cuci tomat, belah tomat,jangan sampai putus, kemudian kukus hingga layu
-
Blender tomat tanpa air, lalu tuanh dalam wajan, masukan gula pasir, agar agar dan garam
-
Aduk” sampai dodol agak kering atau sampai di rasa berat untuk di aduk kemudian tunggu hingga agak dingin lalu kemas
-
Ambil 1 plastik wajik, beri adonan dodol tomat,bulat” kan bungkus lalu ikat…
Leave a Comment