Bahan-bahan:
- tepung terigu protein rendah – 300 g
- maizena – 50 g
- susu bubuk – 2 sdm
- margarin – 150 g
- butter – 50 g
- gula halus – 75 g
- kuning telur – 1 butir
- DCC, dilelehkan – 100 g
- springkel – Secukupnya
Topping
Cara membuat:
-
Dimixer mentega, gula halus dan kuning telur hingga rata sebentar saja.
-
Dimasukkan terigu, maizena dan susu bubuk sambil diayak, diuleni sampai bisa dibentuk.
-
Dicetak dengan cetakan bulat kuker, lalu dilubangi tengahnya dengan corong. Disusun diloyang yg telah diolesi margarin tipis. Dilakukan sampai adonan habis.
-
Dipanggang suhu 140⁰C selama 20-30menit. Sesuaikan oven masing². Diangkat dan didinginkan.
-
Dicelupkan donat kelelehan DCC, lalu ditaburi springkel.
-
Setelah set dpt disusun ditoples. Sajikan dihari raya 🎉🎉🎉
Leave a Comment