Bahan-bahan:
- kentang yg kecil – 1 butir
- terigu – 250 grm
- kuning telur – 2
- susu bubuk – 2 sm
- gula halus – 1 sm
- garam – 1/4 st
- saf instan – 1 sm
- mentega – 1 sm
- air – 100 ml
Cara membuat:
-
1.Rebus kentang yg telah dikupas,rebus sampai matang lalu haluskan
2.campur air dan saf instan aduk sisihkan
3. Campur semua bahan + kentangnya perlahan masukan air yg telah dicampur saf instan tadi.. blend sampai Kalis (sampai tidak lengket ditangan)
4.adonan didiamkan sampai mengembang
5.jika sudah mengembang kempeskan,bagi menjadi 13 adonan kecil2 atau sesuai selera
6. Diamkan sebentar lalu goreng sampai kecoklatan…
7.beri toping sesuai selera
_____ selamat mencoba ___ Decy
Leave a Comment