Donat tanpa telor

Bahan-bahan:

• buat bahan biang –
• ragi fermifan – 1 sdth
• gula pasir – 1 sndk
• air hangat – 1/2 gelas
• tepung Cakra – 250 grm
• garam – sejumput
• sdkm mentega – 2

Cara membuat:

1. Buat biang terlebih dahulu…prosesnya masukan permifan kedalam gelas tambah gula pasir lalu masukan air hangat kira-kira 250 ml. kmudian tutup & tunggu sampai berbuih. kurang lebih 15 mint
2. Siapkan wadah berisi tepung masukan garam..kmudian masukan bahan biang tadi..aduk dgn spatula…stelah tercampur rata aduk mnggunakan tangan…tmbahkn mentega..kmudian diulenin sampai kalis. kmudian tutup dgn serbet basah. diamkan slma 1 jam.
3. Setelah mngembang adonan kempiskan.. bagi mnjdi bbrapa bulatan sesuai yg diinginkan. diamkan lgi.. tunggu smpai mngembang. baru kemudian di goreng.
4. Setelah dingin baru kasih toping sesuai dgn selera..klw yg saya bikin.. pke coklat yg sudah diliurkan..kmudian ditaburi kacang tumbuk. selamat mencoba..🤗