Bahan-bahan:
- dori ukuran kecil – 1 fillet
- Tepung kobe putih –
- kecap asin – 2 sdm
- air – 100 ml
- gula – 1/2 sdt
- kaldu bubuk – 1 sdt
- daun bawang – Irisan
- Merica dan garam – sejumput
Bahan saus
Cara membuat:
-
Iris dori,lalu balurkan tepung kobe bumbu putih, goreng.
Tepung nya sudah asin ya, jadi tidak perlu diberi garam lagi -
Tuang sedikit minyak, masukkan campuran saus. Masak hingga mendidih
Matikan api. Masukkan daun bawang,aduk dan koreksi rasa
Leave a Comment