Bahan-bahan:
- agar agar plain – 1 bungkus
- santan kara @65ml – 1 bungkus
- selasih – 1 Sdm
- sirup coco pandan – secukupnya
- gula pasir – 2 Sdm
- garam – sejumput
Cara membuat:
-
Rendam selasih dalam air panas,sisihkan
-
Didihkan santan,agar agar,bersama 2 gelas air,tambahkan gula dan sejumput garam
-
Tuang cairan agar agar diatas es batu sehingga membentuk gumpalan gumpalan agar agar beku(lebih enak jika membuat es batu dari air kelapa yg dibekukan)
-
Tambahkan sirup coco pandan dan selasih
Leave a Comment