Fire Chicken Ala Richeese 🍗🔥

Bahan-bahan:

• ayam – 6-8 potong
• tepung serbaguna (sajiku golden crispy) – 1 bungkus
• Adonan saus: –
• bawang putih parut – 2 siung
• saos sambal – 5 sdm
• saos tomat – 4 sdm
• bon cabe – 2 sdm
• saus barbeque – 3 sdm
• saos tiram – 2 sdm
• kecap manis – 2 sdm
• madu – 1 sdm
• gula pasir – 1 sdm
• bumbu penyedap – Secukupnya
• margarin – 1 sdm
• Topping : bisa diberi wijen –

Cara membuat:

1. Bersihkan ayam dan potong kecil2, lalu lumuri dengan tepung bumbu
2. Cara lumuri ayam :
   Ayam di taruh ke adonan
   1. Adonan kering
   2. Adonan basah –> 3 sdm tepung serbaguna + air 60 ml
   3. Adonan kering lagi sambil diremas2 ayam nya
3. Ambil teflon, beri minyak lalu goreng ayam hingga matang kecoklatan. Sisihkan ke dalam wadah
4. Cara membuat saos:
   Ambil teflon dan masukkan 1 sdm margarin jika sudah meleleh lalu masukkan semua bumbu saos nya, beri gula dan sedikit bumbu penyedap secukupnya. Aduk2 hingga matang
5. Setelah bumbu matang, lumuri semua ayam dengan bumbu saos nya hingga merata
6. Selesai. Hidangkan 👏