Bahan-bahan:
- daging ikan yang sudah digiling – 500 gr
- putih telur – 1 butir
- Lada – secukupnya
- Garam – secukupnya
- bawang putih – 10 siung
- Air untuk merebus –
- Minyak untuk menggoreng bawang –
Cara membuat:
-
Goreng bawang putih sampai kekuningan. Angkat lalu haluskan. Tambahkan lada dan garam.
-
Bumbu yang sudah di haluskan dicampur dengan daging ikan yg sudah digiling. Lalu tambahkan putih telur. Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa.
-
Bulat- bulatkan adonan, rebus dalam air mendidih hingga mengapung.
Leave a Comment