Fu Yung Hai Bihun Saus Asam Manis

Bahan-bahan:

• ☘️Bahan bahan: –
• Telur – 2 butir
• kecap asin – 1/4 sdt
• Bumbu Dasar Putih, klik resep disini👇 – 1/2 sdt
• saus tiram – 1/4 sdt
• Daun bawang prei – secukupnya
• bihun AAA yg sdh diseduh dan ditiriskan – 1 genggam
• ☘️Bahan Saus : –
• bawang bombay iris iris – 1/4
• bumbu dasar putih, klik resep disini👇 – 1/2 sdt
• saus sambal – 2 sdm
• saus tomat – 1 sdm
• kecap asin – 1/4 sdt
• saus tiram – 1/4 sdt

Cara membuat:

1. Letakkan bumbu dasar putih, kecap asin, saus tiram dan daun bawang orei, pecahkan 2 buah telur lalu kocok lepas dng garpu, setelah itu tambahkan bihun matang aduk aduk supaya tercampur rata dng telur
   
2. Panaskan wajan beri minyak secukupnya. Setelah panas tuang adonan telur bihun ratakan. Gunakan api kecil cenderung sedang, setelah yg di bawah berwarna coklat balik sisi bawah hadap atas. Setelah matang angkat pindahkan ke piring saji
   
3. Buat sausnya: tumis bawang bombay setelah harum dan layu masukkan bumbu dasar putih, setelah di aduk aduk rata kecilkan api, tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap asin dan saus sambal aduk aduk sebentar lalu matikan api
   
4. Tuang saus asam manis diatas telur dadar. Fu Yung Hai Bihun ini enak sekali mengenyangkang dan sangat praktis buatnya.