Bahan-bahan:
- pasta fusilli (bisa di ganti pasta apa aja) – 100 gr
- fillet ayam rebus – 50 gr
- bawang putih di iris tipis – 4 siung
- cabe merah kering di cincang kasar – 3 buah
- cabe rawit merah (bisa di skip) – 2 buah
- kecil daun bawang di rajang kasar – 1 batang
- parsley kering – 1/2 sdt
- garam, lada bubuk dan kaldu jamur – Secukupnya
- parsley kering untuk taburan – Secukupnya
Cara membuat:
-
Didihkan air beri sedikit garam dan minyak goreng, lalu rebus pasta sampai hampir matang, siapkan juga bahan lain
-
Siapkan wajan beri minyak lalu masukkan bawang putih dan cabe kering, setelah itu nyalakan kompor, aduk”hingga harum, setelah itu masukkan fillet ayam cincang, pasta dan 1-2 sendok sayur air rebusan, aduk” hingga air agak menyusut, beri parsley, garam, lada dan kaldu jamur, aduk hingga rata
-
Setelah rasanya pas tambahkan cabe rawit dan daun bawang, masak sebentar lalu angkat, beri taburan parsley, sajikan
Leave a Comment