Fusilli and cheese

Bahan-bahan:

• Fusilli – 200 gram
• bawang putih cincang halus – 5 siung
• smoked beef potong kecil atau sesuai selera – 3 buah
• keju mozarela – 150 gram
• keju cheddar – 150 gram
• susu cair – 200 ml
• lada bubuk – 1/2 Sdt
• air – 1000 ml
• Penyedap rasa –
• Mentega – 3 Sdm

Cara membuat:

1. Panaskan mentega
2. Masak smoked beef hingga matang, angkat dan tiriskan
3. Tumis bawang putih hingga harum menggunakan mentega yang telah digunakan
4. Masukan fusilli kedalam tumisan bawang putih dan rebus dengan air hingga 8 Menit
5. Tambahkan susu cair dan masak hingga fusilli matang
6. Tambahkan keju Cheddar dan keju mozarella serta smoked beef
7. Tambahkan penyedap rasa dan lada bubuk lalu koreksi rasa sesuai selera
8. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan tekstur pasta mengental
9. Fusilli and cheese siap disajikan selagi hangat dengan taburan keju Cheddar diatasnya