Bahan-bahan:
- Udang – 1/4 kg
- Gambas – 1/2 kg
- Soun – 2 bks
- Ladaku – 1/2 sdm
- Baput – 2 btr
- Air – 500 ml
- Garam dan penyedap – secukupnya
Cara membuat:
-
Bersihkan udang dihaluskan, baput di memarkan.
-
Potong2 Gambas sesuai selera. Rebus air hingga mendidih. Kemudian masukkan baput, urang, ladaku dan garam serta penyedap rasa, lalu potongan Gambas dimasukan dan juga soun.
-
Cek rasa, setelah semua bahan matang matikan api. Sajikan di mangkok.
Leave a Comment