Bahan-bahan:
- Daging ayam saya pakai paha bawah 6 pcs kira-kira – 1/2 kg
- bawang putih, – 3 siung
- bawang merah iris tipis – 6 siung
- serai dan – 3 buah
- lengkuas geprek – 1 ruas
- tomat hijau belah jadi 2 saja – 4 buah
- cabai rawit (suka pedas sih ya😃 bisa dikurangi ya bund…) – 11 buah
- daun salam – 3 lembar
- gula, garam dan kaldu bubuk penyedap – secukupnya
- santan ukuran kecil – 1 bungkus
Cara membuat:
-
Tumis bawang merah bawang putih (saya suka ditumis dulu supaya gurihnya berasa)
-
Masukkan paha ayam beri sedikit air lalu masukan daun salam, serai, dan lengkuas.
-
Setelah mendidih masukkan santan, tomat hijau dan cabai rawit
-
Tunggu sampai mendidih cek rasa ya bund….masukkan gula,garam dan kaldu bubuk sampai muncul gurihnyaa….selamat mencobaaa
Leave a Comment