Bahan-bahan:
- ayam – 1 ekor
- kentang – 2 buah
- telur rebus – 4
- Santan – 125 ml
- Air – 500 ml
- Bumbu halus : –
- bawang merah – 8
- bawang putih – 4
- cabe kriting – 5
- kunyit – Seruas
- kemiri – 4 butir
- lengkuas – Seruas
- ketumbar – 1/2 sdt
- Garam, micin, gula pasir –
- Bahan lain : –
- jahe geprek – Seruas
- serai – 2 batang
- jahe geprek – Seruas
- Daun salam daun jeruk – 2
- Pelengkap : Bawang goreng –
Cara membuat:
-
Potong ayam, blender bumbu halus,tumis bumbu sama bahan lainya,masukan ayam tmbhkn air lalu tutup,lalu masukan kentang potong 4
-
Kalo air udh menyusut dan matang tambhkan santan dan telur, garam dll
-
Cek rasa, taburi bawang goreng
Leave a Comment