Ikan gurame bakar sambal matah

Bahan-bahan:

• gurame – 1 ekor
• cabe rawit merah – 10
• bawang merah – 15 buah
• daun jeruk – 5 lembar
• limo – 2 buah
• garam – Secukupnya
• lada – Secukupnya
• peyedap rasa – Secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersi ikan lalu dikasih perasan jeruk nipis dan gambar biar ga bau ya,setelah 10menit dicuci kembali ikanya,
2. Panaskan pangangan buat ngebakar ya Bun,kemudian kasih bumbu buat olesan,mentega+kecap+minyak
3. Campur sembuah sambal matahnya seperti cabe,bawang merah,daun jeruk,garam,lada,penyedap rasa,dan jangan lupa kasih peraskan jeruk limo ya Bu,kemudian tuang ke atas ikan yang sudah dibakar tadi selamat mencoba ☺️