Bahan-bahan:
- ikan tenggiri – 100 gram
- bumbu dasar merah – 2 blok
- minyak goreng – 2 sdm
- Lada – secukupnya
- Garam dan kaldu –
- jeruk – 1 buah
Cara membuat:
-
Beri ikan perasan jeruk diam kan 5 menit cuci bersih, lalu campurkan semua bahan diam kan 5 menit lalu panggang dengan di alasi daun.
-
Balik jika sisi bawah sudah matang dan olesi dengan sisa bumbu. Sajikan dengan sambal.
Leave a Comment