Bahan-bahan:
- jamur tiram – 100 gram
- bakso sapi (belah dua) – 8 buah
- cabai merah (iris serong) – 1 buah
- bawang putih (iris tipis) – 2 siung
- saus tiram – 1 sdm
- Garam – secukupnya
- Kaldu bubuk – secukupnya
- Air – secukupnya
Cara membuat:
-
Cuci bersih jamur tiram, lalu potong-potong sesuai selera. Sisihkan.
-
Panaskan minyak, masukkan bawang putih dan cabai. Masak hingga harum.
-
Masukkan potongan bakso dan jamur tiram. Aduk-aduk. Lalu, tambahkan garam, kaldu bubuk, saus tiram dan beri sedikit air.
-
Masak hingga jamur matang dan lembut. Icip rasa dan sajikan di piring selagi hangat. Selamat makan!
Leave a Comment