Bahan-bahan:
- Ayam tepung :200gr dada fillet potong”, 3sdm tepung terigu, 50ml –
- Air, 2baput cincang, 1.5sdt kaldu bbk –
- Tepung roti/breadcrumb buat baluran –
- Kari :2baput cincang, 1/2 bamer gede,3cabe iris”,3sdm kari bbk, –
- kaldu bbk, 2sdm kecap mns, 1sdm saus tiram – 2 sdt
- wortel, 1bh tahu goreng, potong” – 1/2
- tepung maizena larutkan dgn 2sdm air – 2 sdm
- Tambahan sesuai selera telor ceplok or gorengan –
Cara membuat:
-
Aduk rata bahan ayam tepung, baluri dgn tepung roti trus goreng kecoklatan.
-
Tumis baput bamer cabe sampe harum, masuk wortel tahu grg, air, kari bbk, kaldu bbk, kecap, saus tiram, larutan tepung maizena, icipi rasa jadi deh.. kekentalan sesuaikan selera ya.
Leave a Comment