Jenang Sum Sum

Bahan-bahan:

• Tepung beras – 300 gr
• air buat santan – 2 liter
• kelapa parut – 1 butir
• gula merah – 250 gr
• bila kurang manis bisa tambah gula pasir –
• garam dan daun pandan jika ada – 1 sdt

Cara membuat:

1. Siapkan bahan jenang.
   
2. Buat santan kira² 2 liter air
   
3. Larutkan tepung beras dengan segelas air. rebus santan, beri satu sendok teh garam. hingga hampir mendidih.
   
4. Tuangkan tepung yg sudah di larutkan. sambil terus di aduk agar tidak menggumpal. aduk terus di aduk sampai meletup² dan matang.
   
5. Untuk air gula. hanya di rebus dengan air. beri pandan jika ada.
   
6. Setelah agak dingin. Jenang sum sum siap di nikmati. selamat mencoba Bunda💕💕