Kacang Bawang Gurih

Bahan-bahan:

• kacang tanah kupas – 1 kg
• bawang putih (parut/haluskan) – 10 siung
• garam – Secukupnya
• penyedap rasa – Secukupnya
• Minyak untuk menggoreng –

Cara membuat:

1. Letakkan kacang didalam wadah yg besar, lalu siram dengan air panas. Diamkan kurleb 10 – 15 menit
2. Tiriskan kacang, masukan bawang putih halus, garam dan penyedap.
3. Biarkan kurleb 10 menit agar menyerap sambil sesekali diaduk. Tes rasa hingga pada sesuai keinginan
4. Goreng kacang, angkat jika sudah terlihat kuning cenderung coklat.
5. Dinginkan terlebih dahulu baru simpan diwadah tertutup