Kacang Hijau Isian Onde Onde dan Bakpao

Bahan-bahan:

• kacang hijau kupas – 100 gram
• santan (saya pake kara + Air) – 100 ml
• garam – 1/4 sdt
• gula pasir – 5 sdm
• vanili bubuk – 1/2 sdt

Cara membuat:

1. Cuci bersih kacang hijau. Lalu rendam 1 jam.
   
2. Kukus selama 25-30 menit. Lalu blender hingga halus
   
3. Siapkan teflon. Tuang kacang hijau yg sdh diblender. Tambahkan garam, gula pasir dan vanili bubuk
   
4. Tuangkan santan. Lalu aduk rata dan masak.dengan api kecil
   
5. Masak sambil diaduk-aduk. Agar tidak.gosong bawahnya hingga kalis dan andonan tidak menempel di teflon
   
6. Setelah dingin baru bentuk bulatan-bulatan. Saya takar pake 1/2 sdt. Biar jadinya banyak🤭🤭