Kacang ngumpet karamel

Bahan-bahan:

• kacang tanah kupas (sangrai) – 100 gr
• kulit pangsit – 1 bungkus
• terigu + air (untuk lem) – 2 sdm
• Minyak goreng –
Saus Karamel :
• gula pasir – 5 sdm
• minyak sayur/mentega – 2 sdm

Cara membuat:

1. Potong kulit pangsit jadi 9 bagian kotak2.. lalu Masukan kacang dibagian ujung nya Dan lipat. Lalu lem dgn adonan terigu. Lakukan hingga bahan habis Dan sisihkan
2. Goreng kacang Ngumpet hingga matang Dan kecoklatan..
   Goreng dgn Api sedang saja Dan rajin di tengok2 yah bun ati2 gosong 😂
3. Untuk saus Karamel :
   Panaskan minyak dgn Api sedang, setelah panas lalu Masukan gula.. aduk2 hingga gula mencair. Lalu Masukan kacang Ngumpet aduk2 hingga merata. Angkat Dan segera pisahkan kacang yg menempel selagi panas.. dinginkan lalu simpan dlm toples..