Bahan-bahan:
- kangkung petik daunnya – 1 ikat
- tomat potong 8 – 1 buah
- cabe merah besar iris serong – 3
- bawang putih – 2
- bawang merah – 2
- terasi – 1/2 sdt
- garam, kaldu ayam, saus tiram, kecap asin, merica – Secukupnya
- air – 100 ml
- minyak untuk menumis – Secukupnya
Cara membuat:
-
Haluskan dua Bawang tambahkan terasi sisihkan
-
Siapkan semua bahan lainnya
-
Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai wangi masukan tomat dan cabe aduk rata tambahkan garam, saus tiram,kecap asin, kaldu, merica aduk rata
-
Lalu Masukan kangkung aduk rata tambahkan air masak sampai kangkung layu angkat siap disajikan
Leave a Comment