Bahan-bahan:
- tepung terigu – 200 gram
- tepung maizena – 30 gram
- gula halus – 20 gram
- keju parut – 150 gram
- margarin – 100 gram
- kuning telur – 1 butir
- kuning telur + 5 tetes pewarna kuning untuk olesan – 1 butir
- keju parut untuk hiasan atas – 20 gram
Cara membuat:
-
Kocok kuning telur bersama margarin dan gula halus, kocok dengan cepat sampai agak mengental.
-
Tambahkan keju parut, aduk2 sampai merata, lalu masukan tepung terigu dan tepung maizena aduk2 sampai membentuk adonan dan tidak lengket juga tidak terlalu kering.
-
Kalau sudah pas cetak sesuai selera, panaskan teflon, gunakan saringan panci olesi margarin lalu panggang dengan api kecil selama 30 menit,
Leave a Comment