Kastengel Krenyes Praktis Ekonomis

Bahan-bahan:

• keju WinCheez – 200 gr
• tepung terigu Segitiga Biru – 800 gr
• margarin Porvita – 500 gr
• tepung maizena – 100 gr
• Susu Dancow bubuk – 2 sachet
• kuning telur + 1 butir telur utuh – 5 butir
• gula tepung/gula kastor – 6 sdm
• garam – 1/2 sdm
• kuning telur untuk olesan nya – 2
• keju parut untuk taburan/toping di atasnya – 100 gr

Cara membuat:

1. Bahan-bahan yang diperlukan seperti gambar di bawah ini ya..
   
2. Masukkan telur, gula, garam, kocok menggunakan mixer dengan kecepatan rendah, kemudian masukan mentega kocok hingga kalis, dan masukkan keju parut kemudian aduk sampai rata.
   
3. Ayak tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk, kemudian masukan ke adonan yang sudah dikocok tadi secara bertahap.
   
4. Uleni sampai Kalis dan mudah untuk dicetak.
   
5. Cetak adonan di loyang dengan menggunakan rolling pin, kemudian potong menggunakan pisau dengan ukuran panjang 4 cm, lebar dan tebalnya 1 cm
   
6. Susun di loyang berjarak 2 cm kemudian olesi dengan kuning telur dan taburi dengan keju parut.
   
7. Masukkan ke oven yang sebelumnya sudah dipanaskan, panggang kurleb 10 menit, secara bergantian, sampai matang, berwarna kuning kecoklatan.
   
8. Kaluarkan kue yang sudah matang, setelah dingin tata ke dalam toples bening, jangan lupa pakai selotip bagian tutupnya agar kue tetap renyah dan aman dari semut ya Mom!
   
9. Selamat mencoba ya Mom praktis lho…..dan dijamin anti gagal.