Bahan-bahan:
- kentang uk besar – 1 butir
- sesuai selera, cabe rawit ijo (saya 2 buah cabe ijo besar) –
- bawang putih – 1 siung
- bawang merah – 1 siung
- garam – 1 sdt
- gula pasir – 1/2 sdt
- air jeruk lemon (saya jeruk nipis) – 1/2 buah
- minyak untuk menumis – 2 sdm
Cara membuat:
-
Potong2 kentang bulat2, goreng matang, tiriskan. Haluskan baput bamer, cabe ijo dan garam.
-
Tumis bumbu halus sampai harum, beri kucuran air jeruk dan gula pasir.
-
Masukkan kentang, aduk rata, koreksi rasa. Angkat, siap dinikmati bareng nasi hangat 😋👌
Leave a Comment