Kentang lembut nan renyah♥️

Bahan-bahan:

• kentang – 3 buah
• keju chedar Kraft / Prochiz bar/batangan – 1/2
• Tepung maizena – 8 sdm
• garam – 1/2 sdt
• merica bubuk – 1/4 sdt

Cara membuat:

1. Kupas & potong Kentang lalu rebus hingga matang / lembut
2. Jika sudah matang, buang airnya lalu haluskan kentang bersamaan dengan keju yang sudah di iris-iris (mempermudah agar keju & kentang tercampur rata), lalu masukan tepung maizena serta garam & lada. Bisa tambahkan sedikit saja air jika perlu. Aduk semua bahas sampai halus & merata.
3. Jika sudah tercampur rata, bentuk / pipihkan adonan memanjang. Dalam proses pembentukan agar mempermudah luluri telapak tangan dengan sedikit minyak goreng. Setelah semua adonan terbentuk, tinggal digoreng dan selesai.