Bahan-bahan:
- beras – 1 kg
- garam – 2 sdt
- Air – secukupnya
- Ketupat kopong (belum ada isinya) –
Cara membuat:
-
Cuci bersih beras, kemudian tiriskan.
-
Masukan beras ke dalam ketupat kopong. Gunakan corong dan tusuk sate untuk memudahkan memasukan beras.
-
Isikan beras 1/2 bagian ketupat saja agar hasilnya tidak bantat dan keras. Kemudian tata dalam panci presto.
-
Tambahkan air ke dalam panci presto hingga merendam seluruh bagian ketupat. Tutup rapat.
-
Kemudian presto dengan api sedang kurang lebih 1.5 jam. Angkat dan tiriskan.
-
Ketupat siap dinikmati. Selamat mencoba 😊
Leave a Comment