Kimchi Jjigae / Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea)

Bahan-bahan:

🍲 Isian
• Kimchi – 200 gram
• Tahu – 3 buah
• Sosis – 2 buah
• Beef Slice – 100 gr
• Keju Slice – 1 lembar
🍲 Bumbu
• Bawang Bombay – 1/2 buah
• Chili Flakes – 1 sdm
• Kecap Manis – 1/2 sdt
• Saus Tiram – 1 sdt
• Garam – 1/2 sdt
• Lada – 1/2 sdt
• Bawang Pre – 1 batang
• Air Putih – 300 ml

Cara membuat:

1. Potong bahan isian (tahu, beef slice, sosis)
   
2. Tumis daging dengan bawang bombay hingga matang.
3. Tambahkan 300 ml air putih.
4. Masukkan kimchi, bumbui dengan garam, kecap manis, saus tiram, dan lada. Aduk rata.
5. Masukkan potongan tahu, tata rapi di bagian tengah.
6. Masukkan potongan sosis dan keju slice.
7. Masak hingga air mendidih. Begitupun tahu dan sosisnya matang.
8. Beri taburan wijen dan bawang prei.
9. Kimchi Jjigae siap disajikan ❤️