Klepon warna warni

Bahan-bahan:

• tepung ketan,rosebend – 150 gr
• tepung beras,rose bend – 30 gr
• kelapa parut,kukus – 1/2
• mcm pewarna,merah dan hijau – 2
• Air,secukupnya –
• garam – Sedikit
Isian :
• Gulmer,sisir –

Cara membuat:

1. Campurkan tepung ketan,tepung beras,garam dan air,uleni sampai kalis
   
2. Buat adonan menjadi 3 bagian,beri warna 2 bagian lainya dengan warna hijau dan merah
   
3. Siapkan air rebusan, bulat”kecilkan adonan masing”warna,kemudian pipihkan beri isian gulmer lalu bulatkan kembali dan masukan dalam air mendidih
4. Lakukan sampai selesai,masak hingga adonan mengapung,tandanya sudah matang.
5. Angkat tiriskan,lalu gulingkan di atas kelapa parut.
6. Dan siap di santap….