Kolak labu kuning dan kolang kaling

Bahan-bahan:

• labu kuning kupas potong2 – 1/4 buah
• kolang kaling – 1 mangkok kecil
• pisang raja (opsional) – 3 buah
• Santan –
• Gula pasir –
• Gula aren –
• Garam –
• Daun pandan –

Cara membuat:

1. Didihkan air dalam panci, masukan gula aren yg telah disisir,daun pandan, gula pasir, sedikit garam
2. Masukan labu kuning, tunggu setengah matang kemudian masukkan kolang kaling (kolang kaling sy rebus terlebih dahulu ditempat terpisah kemudian buang airnya)
3. Setelah labu empuk, tuang santan, aduk2 hingga mendidih cek rasa
4. Angkat sajikan