Kolak pisang cemplang cemplung

Bahan-bahan:

• pisang –
• pisang kepok –
• gula merah – secukupnya
• gula pasir – secukupnya
• garam – Sejumput
• Air –
• Santan (sesuai selera, bisa di skip) –
• Daun pandan (skip karena ndak ada) –
• Kayu manis (skip karena habis) –

Cara membuat:

1. Panaskan air dalam panci
2. Masukkan gula pasir, gula merah, garam, daun pandan (skip), kayu manis (skip)
3. Setelah mendidih masukkan pisang yang sudah dipotong-potong
4. Masukkan santan.
5. Tunggu sampai sekali mendidih, cek rasa. Setelah dirasa pas, matikan api.
6. Angkat dan sajikan