Kongnamul (Korean Style Bean Sprout)

Bahan-bahan:

Bahan:
• tauge – 1 bungkus
• daun bawang,iris – 2 batang
• bawang putih,cincang – 3 siung
• kecap asin – 3 sdm
• gula pasir – 1 sdm
• merica – 1/2 sdt
• air – 50-100 ml
• Wijen sangrai untuk taburan (saya skip) –

Cara membuat:

1. Cuci bersih tauge.
   
2. Goreng bawang putih cincang hingga harum dan kekuningan.Tiriskan.
   
3. Diwajan bekas menggoreng bawang tadi masukkan kecap asin,gula,air dan merica.Biarkan mendidih koreksi rasa, masukkan daun bawang. Masak sebentar.
   
4. Masukkan tauge masak selama 1 menit saja.Angkat beri taburan bawang putih goreng dan sajikan.