Bahan-bahan:
- cabe merah (bisa di mix rawit merah kalau mau pedas) – 100 gr
- gula pasir – 60-100 gr
- bawang putih – 50 gr
- tauco manis – 100 gr
- garam – 1 sdt
- air – 500 ml
- jeruk kunci ambil air nya – 3 bh
- cuka makan – 1 sdt
Cara membuat:
-
Blender halus cabe,bawang putih dan tauco
-
Campurkan bumbu halus dengan air,aduk rata,tambahkan gula pasir dan garam,koreksi rasa,masak hingga mendidih
-
Terus masak hingga bau langu bawang putih hilang,beri cuka dan air jeruk kunci,aduk rata,matikan api,dinginkan
Leave a Comment