Bahan-bahan:
- Wortel – 1 buah
- Bawang Putih (cincang halus) – 3 siung
- Jahe (geprek) – 1 ruas
- Kol – Secukupnya
- Seledri – Secukupnya
- Daun Bawang – Secukupnya
- Garam – Secukupnya
- Rayco – Secukupnya
- Gula – 1 sdm
- Merica – 1/2 sdt
- Air – 700 ml
Cara membuat:
-
Siapkan air dalam panci masukkan jahe dan bawang putih rebus sampai air mendidih.
-
Potong² wartel kemudian masukkan kedalam rebusan bawang putih dan jahe, jika sudah sedikit empuk masukkan kol.
-
Jika kol sudah agak layu kemudian masukkan daun bawang, dan seledri, Masak sampai sayuran matang. Jangan lupa sambil masukkan gula, garam, rayco dan merica, koreksi rasa.
-
Setelah matang.dan rasanya sudah pas, sop siap dihidangkan dengan taburan bawang merah goreng diatasnya (jika suka).
-
Selamat mencoba😁😍
Leave a Comment