Kue Biji Ketapang Ala2 Dhiya Kitchen…👌😘

Bahan-bahan:

• Telur – 3 butir
• Margarin – 250 Gram
• Gula putih Atau sesuai selera – 400 Gram
• Garam secukupnya, saya – 1 sendok teh
• Tepung terigu Segitiga biru – 1 Kg
• Santan kental kara yg ukuran 65ml – 4 bungkus
• Minyak goreng – 1 Kg

Cara membuat:

1. Campur Telur, Margarin, Gula putih, di mix sampai rata dan berubah warna menjadi putih, Awalnya saya pake kocokan biasa, ternyata pegel juga, Akhrnya saya pake mixer😁
   
2. Setelah Tercampur Rata, Masukan Garam, Lalu Tepung Terigu, Dan Santan Kara, Uleni sampai Kalis, atau tdk menempel di tangan Kita, Adonan Sudah Siap.
   
3. Langkah selanjutnya adalah Gulung2 Adonan, Lalu di gunting menyerong, Jangan Lupa Gunting nya di Cuci dulu ya Bunsay☺️, Jangan Lupa Nampan Nya di Kasih tepung biar tdk menempel Yaa.
   
4. Lalu di goreng dech, Aduk sesekali saja, jgn keseringan, nanti Hancur kue nya😁, setelah warnanya berubah kekuningan, Lansung di angkat agar tdk gosong, lalu di tiriskan.
   
5. Alhamdulillah Kue sudah Mateng, Siap di makan, Rasa nya Manis Gurih, Dan tdk kekerasan. Maaf Kue Gabus keju ikutan selfi ☺️😁