Kue Bingkang Tepung Khas Aceh

Bahan-bahan:

• tepung terigu – 150 gr
• gula pasir – 125 gr
• santan kental – 200 ml
• margarin – 30 gr
• vanili – 1/4 sdt
• telur bebek – 2 butir
• garam – Sejumput
• ▪️Topping : –
• bawang merah – 5 siung

Cara membuat:

1. Iris tipis bawang goreng kemudian goreng setengah matang
   
2. Kocok telur dan gula sampai gula benar2 larut
   
3. Setelah larut, masukan tepung dan garam bertahap
   
4. Kemudian santan dan margarin cair
   
5. Aduk balik sampai benar2 semua bahan tercampur rata
   
6. Dan tuang ke loyang yg sudah dioles margarin dan beri taburan topping bawang goreng
   
7. Oven sebelumnya sudah dipanasin 10 menit. Oven kue selama 45menit di api atas bawah dgn suhu 160° dan jgn lupa tes tusuk