Bahan-bahan:
- kacang tanah kupas – 500 gr
- terigu pro sedang – 1 kg
- gula pasir yang diblender – 250
- (kurleb)minyak goreng – 275 ml
- garam – 1/2 SM
- vanili bubuk – 1/2 ST
- telur untuk olesan – 2 butir
Cara membuat:
-
Goreng kacang tanah dan dihancurkan agak kasar.
-
Campur semua bahan.
Kacang, terigu, gula, garam dan vanili. Masukkan minyak sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan tangan sampai adonan dapat dicetak. -
Giling adonan dan dicetak sesuai selera. Letakkan dalam loyang.
-
Kocok lepas dua butir telur, oleskan pada kue.
-
Panggang dengan oven 170′ kurang lebih 25 menit.
Angkat dan biarkan dingin. Tata dalam toples -
Selamat mencoba.
Leave a Comment