Kue Kacang “Mede / mete”

Bahan-bahan:

• tepung – 250 gr
• gula halus – 110 gr
• susu bubuk – 15 gr
• kacang mede (haluskan) – 125 gr
• (minyak 100gr mix butter 75gr) – 175 gr
• garam – 1/2 sdt
Olesan
• kuning telor – 1
• pewarna kuning – 1 tetes
• Biji wijen (sangrai – 25 gr

Cara membuat:

1. Campur minyak + butter sampai rata masukan bahan tepung aduk rata menggunakan spatula, gilas dan cetak.
   
2. Oven dg suhu 135 derajat (sesuaikan dg oven masing2) setengah matang angkat dan olesi bahan dan tabur wijen. Panggang +- 60 menit.
   
3. Selamat mencoba😍