Kue Keju Garpu

Bahan-bahan:

• Keju – 100 gr
• Tepung terigu – 200 gr
• Telur – 1 butir
• Gula putih – 2 sdm
• Garam – 1 sdt
• Margarin – 3 sdm

Cara membuat:

1. Kocok lepas telur masukkan gula dan garam hingga larut.
2. Masukkan tepung terigu, keju yang sudah di parut, dan margarin (disini saya tidak mencairkannya)
3. Aduk dengan tangan hingga membentuk adonan tidak lengket.
   
4. Cetak adonan dengan menggunakan garpu.
   
5. Goreng pada minyak yg telah di panaskan dengan api kompor paling kecil. Diaduk setelah warna agak ke emasan. Angakat setelah berwana coklat ke emasa.
   
6. Angkat dan sajikan setelah keadaan dingin. Jika ingin disimpan, simpan pada wadah yg tertutup. Selamat mencoba.