Bahan-bahan:
- mentega atau margarin – 75 gram
- gula halus – 65 gram
- telur – 1 butir
- tepung terigu – 170 gram
- baking powder – 1/2 sendok teh
- perasan lemon – 1 sendok teh
- lemon – 1 buah
- gula – Secukupnya
Garnish
Cara membuat:
-
Potong-potong lemon setipis mungkin kemudian baluri dengan gula.
-
Campur semua bahan kecuali bahan garnish menjadi satu. Uleni sampai bisa dibentuk
-
Jika sudah siap dibentuk, Ambil sedikit adonan bulat-bulatan kemudian pipihkan. Panaskan oven.
-
Kemudian taruh lemon di atasnya, siap dipanggang.
-
Setelah matang angkat dan sajikan. Ini rasanya asem, manis, ada sedikit pahitnya dari kulit lemonnya hihi. Untuk aku yang suka banget asem ini cocok sih di lidah aku.
Leave a Comment