Bahan-bahan:
- tepung beras – 175 gr
- tepung tapioka – 85 gr
- santan – 725 ml
- gula pasir – 185 gr
- Garam sckpnya –
- Pasta pandan sckupnya –
Cara membuat:
-
Santan dimasak dgn api kecil, biarkan dingin
-
Santan, gula pasir aduk hingga gula larut
-
Lalu masukkan garam, tepung beras dan tepung tapioka aduk rata
-
1 beri pasta pandan secukupnya aduk yg satu lagi biarkan putih
-
Oles loyang dgn minyak sayur
-
Panaskan kukusan dan loyang
-
Tuang adonan hijau 100 ml, kukus 5 menit
-
Lalu tuang adonan putih
-
Setelah lapis terakhir,kukus kembali 20 menit
Leave a Comment